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最後の収穫かな~~

週末に八ヶ岳で収穫した、オレガノ、バジル、紫蘇の実、ルバーブ、ブルーベリー。オレガノとバジルは八ヶ岳で購入したトマトと共にピザ用トマトソースにし瓶詰めに。紫蘇の実は佃煮。ブルーベリーとルバーブはそれぞれジャムに。そして購入した生のプルーンでやはりジャムを作りました。台風が近づいていて、家にいるしかないと思い、3連休は保存食作りの日。栗も店頭に並び始めたので、来月頃大粒の栗が購入できたら栗の渋川煮を作らなくてはと思っています。

tetu


八ヶ岳で購入した栗が冷蔵庫に眠っているので、栗ご飯にしなくてはと日々思いながら、そのままになっています。頑張って皮むかなくては!



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2013/09/20(金) | 雑記 | トラックバック(-) | コメント(-)

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