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今年もよろしくお願いいたします

1月もあっという間に半ばを過ぎ、このままあっという間に一年が過ぎ去ってしまうのでは?と少々焦っております。
前回ブログを更新してからも書きたいことはたくさんあったのに、生来の筆不精(?)更新せず申し訳ありませんでした。今年こそは少しはまめにブログの更新をしたいと思っております。

一月もあと少しで終わってしまいますが、1月のマンスリーはゆず酵母のパンです。八ヶ岳でいただいた無農薬の柚子で酵母を起こし、柚子マーマレードを巻き込んだり、小さな食パンを作ったりします。柚子の香り高いパンが出来上がりますのでご興味のおありになる方はどうぞ教室にお問い合わせください(theforest3@k3.dion.ne.jp)
柚子がお家のお庭になっていらっしゃる方も多いかと思うので、お勧めです。

もう一つのマンスリーはショコラバナーヌ。こちらはバレンタインデー向けにバナナを練りこんだ生地にチョコを入れていきます。

今週金曜日はバラの花びらが入ったハートの飾り寿司のレッスンがあります。もしご興味のある方がいらしたら水曜日までに教室にご連絡ください。

皆様にとって良い一年でありますように。



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2014/01/19(日) | 教室のお知らせ | トラックバック(-) | コメント(-)

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