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夏の終わりに

まだ9月になっていないと言うのに、今日はすっかり秋。又暑くなるのでしょうか?それともこのまま秋になるのでしょうか?

八ヶ岳の畑は着実に歩みをすすめ、夏野菜は収穫できなくなってしまいました。7月中には取れて取れてお嫁入り先を探さなくてはならなかった巨大ズッキーニも葉が白くなる病気(?)になり、実がなってもそのまま駄目になってしまうようになりました。収穫しすぎで体力がなくなってしまったのかもしれません。今年は70本くらい収穫できたでしょうか?お嫁入り先になってくださった方々、本当に有難うございました。

今年は大好きな桃も甘くて美味しく、毎日のように楽しんでおりました。ちょっとお安く購入できた桃はコンポートにしてヨーグルトと共に、もしくは凍らせてシャーベットにと形を変え、美味しくいただきました。もうすぐ桃も終わってしまうかと思うと寂しいですが、次は洋ナシかな?と思っています。全く痩せる暇がありません。

今日は巨峰の酵母を起こしてみました。マンスリーでレッスンをしようかと思っているのでご興味がおありの方は御予約くださいませ。

金曜日にはタカラ牧場からチーズが届きます。本当に美味しいチーズなので、ご興味がおありの方は教室にパンフレットがあるので声をかけてください。

季節の変わり目、どうぞ体調などくずされませんように。





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2014/08/27(水) | 未分類 | トラックバック(-) | コメント(-)

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